La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri le meringhette proteiche al cacao, un dolce leggero e gustoso, perfetto per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa!
Час
45m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
200 kcal
Calorie
10 g
Proteine
10 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 120°C e rivesti una placca da forno con carta forno.
In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale, utilizzando le fruste elettriche per circa 8-10 minuti.
Aggiungi gradualmente l'eritritolo polverizzato continuando a montare per altri 3-4 minuti fino a ottenere un composto sodo e lucido.
Incorpora il cacao amaro setacciato, mescolando delicatamente con una spatola.
Trasferisci il composto in una tasca da pasticceria e forma dei ciuffetti sulla placca distanziati di 3 cm.
Cuoci a 120°C per 10 minuti, poi riduci la temperatura a 100°C e continua la cottura per altri 20 minuti.
Lascia raffreddare completamente in forno spento.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Meringhette Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
