La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta della mini galette leggera, una delizia ai funghi e ricotta, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Час
40m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
350 kcal
Calorie
23 g
Proteine
18 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, mescolare la farina di avena, la ricotta light, l'olio evo e un pizzico di sale fino a ottenere un impasto omogeneo. Lasciar riposare per 10 minuti.
Nel frattempo, in una padella, far rosolare lo scalogno e l'aglio con un cucchiaio di olio evo per 2 minuti.
Aggiungere i funghi tritati e cuocere per circa 5-7 minuti, fino a farli appassire. Aggiungere il prezzemolo, sale e pepe a piacere, e mescolare bene.
Stendere l'impasto su un foglio di carta forno formando un disco di circa 20 cm di diametro.
Distribuire il ripieno di funghi al centro, lasciando un bordo di circa 3 cm. Ripiegare i bordi verso l'interno.
Spolverare con il parmigiano grattugiato e il timo fresco.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti, fino a doratura.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Mini galette ai funghi — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
