La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/1031765-no-knead-artisan-style-bread-Baking-Nana-1x1-1-19ce94727af14db4aa931c9eea589feb.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta di un pane senza impasto, ricco di proteine e leggero, perfetto per il tuo pranzo sano!
Час
1h
Порції
6 порцій
Рівень
Facile
220 kcal
Calorie
12 g
Proteine
28 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola grande, mescola la farina integrale, il lievito secco e il sale. Aggiungi l'acqua tiepida e i semi di chia, se desideri, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo e appiccicoso.
Copri la ciotola con un panno umido e lascia riposare a temperatura ambiente per 12-18 ore, finché l'impasto non raddoppia di volume e presenta bolle in superficie.
Infarina leggermente un piano di lavoro e trasferisci l'impasto, piegandolo su se stesso più volte per dargli forma.
Copri con un panno e lascia lievitare per un'altra ora.
Nel frattempo, preriscalda il forno a 220°C, posizionando una casseruola con coperchio all'interno.
Quando il forno è ben caldo, rimuovi la casseruola con attenzione e versa l'impasto, coprendo con il coperchio.
Cuoci per 30 minuti, poi togli il coperchio e cuoci altri 15-20 minuti fino a che la crosta non è dorata.
Sforna e lascia raffreddare su una griglia prima di affettare.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
No-Knead Bread — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
