La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto sano e proteico che trasforma la colazione classica in un'esperienza nutriente. Pane integrale ai semi, ricco di fibre, abbinato a avocado cremoso e uovo in camicia: il perfetto equilibrio tra gusto e benessere.
Час
1h 10m
Порції
6 порцій
Рівень
Media
280 kcal
Calorie
12 g
Proteine
28 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola capiente, amalgama la farina integrale, il sale, i semi misti, il lievito e lo zucchero.
Aggiungi gradualmente l'acqua tiepida e l'olio, impastando con le mani finché non otterrai un impasto omogeneo e elastico (circa 8-10 minuti).
Forma una palla, posizionala in una ciotola leggermente unta e copri con un panno umido. Lascia lievitare in un luogo caldo per 60-90 minuti fino al raddoppio del volume.
Riversa l'impasto su un piano di lavoro infarinato, degassa delicatamente e trasferiscilo in uno stampo rettangolare (circa 20x10 cm) leggermente unto. Copri e lascia riposare 30 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C. Cuoci il pane per 35-40 minuti finché non risulta dorato e suona vuoto se picchiettato sul fondo. Raffredda su una gratella.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua con un pizzico di sale e un goccio di aceto bianco. Cala delicatamente le uova (rotte in piccole ciotole) creando dei vortici e cuocile per 3-4 minuti fino a quando l'albume è sodo e il tuorlo rimane morbido.
Nel frattempo, taglia l'avocado a metà, togli il nocciolo e trasferisci la polpa in una ciotola. Aggiungi il pomodoro tagliato finemente, il succo di limone, la senape, sale e pepe. Schiaccia con una forchetta fino a ottenere una crema grumosa e fresca.
Taglia il pane in fette, tostale leggermente al forno o in una padella antiaderente, distribuisci la crema di avocado e adagia sopra l'uovo in camicia. Completa con una spolverata di paprika e pepe nero.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pane ai semi, con avocado e uova in camicia Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
