La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un panpepato leggero e proteico che mantiene il calore speziato tradizionale, rivisitato con farina d'avena, albumi e uno tocco di miele. Perfetto dopo cena senza sensi di colpa.
Час
1h
Порції
8 порцій
Рівень
Media
198 kcal
Calorie
7 g
Proteine
28 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire una tortiera da 20 cm di carta forno.
In una ciotola, montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale usando una frusta elettrica (circa 3-4 minuti).
In un'altra ciotola, mescolare la purea di pere con il miele fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il latte di mandorla e amalgamare bene.
In una terza ciotola, setacciare insieme la farina d'avena, le proteine in polvere, il bicarbonato e le spezie.
Unire delicatamente gli ingredienti secchi al composto di pere mescolando con un cucchiaio di legno per non smontare gli albumi.
Incorporare con cura gli albumi montati in due riprese, usando movimenti dal basso verso l'alto.
Versare l'impasto nella tortiera e livellare la superficie.
Cuocere nella parte inferiore del forno per 40-45 minuti fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare per 10 minuti prima di sformare su una gratella.
Servire a temperatura ambiente in 8 fette uguali.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Panspeziato Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
