La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Snack croccante e proteico con patate, ricotta e spezie: pop corn di patate light e saziante, perfetto per spezzare la fame tra i pasti senza sensi di colpa.
Час
1h 10m
Порції
20 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountLavare le patate e cuocerle in acqua salata per 20-25 minuti fino a quando risulteranno tenere al centro. Scolarle bene e lasciarle raffreddare leggermente.
Una volta tiepide, pelare le patate e trasferirle in una ciotola. Schiacciarle grossolanamente con una forchetta.
Aggiungere la ricotta magra, il parmigiano, la farina di riso, paprika, aglio in polvere, sale, pepe e le erbe aromatiche fresche. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo e non appiccicaticcio.
Coprire e riporre in frigorifero per 30 minuti per facilitare la modellazione.
Preriscaldare il forno a 180°C. Rivestire una placca con carta forno e spennellare leggermente con olio extravergine di oliva.
Prelevare piccole quantità di impasto (circa 15-20 g ciascuna) e formare palline compatte delle dimensioni di una noce. Disporle sulla placca mantenendo una distanza di 1-2 cm tra una e l'altra.
Cuocere in forno a 180°C per 40-45 minuti fino a quando i pop corn risulteranno dorati e leggermente croccanti in superficie.
Estrarre dal forno, lasciar riposare 2-3 minuti sulla placca, poi trasferire su un piatto. Servire caldi o a temperatura ambiente.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pop corn di patate Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
