Quick Gazpacho Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri il Gazpacho Fit, una zuppa fredda ricca di sapore e nutritiva, perfetta per un pranzo leggero e rinfrescante!

Обрати цю версію

Час

20m

Порції

6 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

500g pomodori maturi

150g cetriolo

1 peperone rosso

1 peperone verde

1 cipolla rossa piccola

2 spicchi d'aglio

200ml brodo vegetale

150g yogurt greco 0%

Приготування

1

Lava e taglia a pezzi i pomodori, il cetriolo e i peperoni.

2

Sbuccia e trita finemente la cipolla e l'aglio.

3

In un frullatore, unisci tutti gli ingredienti: pomodori, cetriolo, peperoni, cipolla, aglio e brodo vegetale.

4

Frulla fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.

5

Aggiungi lo yogurt greco e frulla nuovamente per amalgamare.

6

Trasferisci il gazpacho in una ciotola e copri.

7

Metti in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

8

Servi freddo, guarnendo con qualche cubetto di cetriolo e un filo d'olio d'oliva.

Харчова цінність коротко

180 kcal

Calorie

10 g

Proteine

20 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Carb

Scopri il nostro Gazpacho Light e Proteico, una freschissima zuppa di verdure perfetta per un pranzo sano e leggero!

Обрати цю версію

Час

15m

Порції

6 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

500 g di pomodori maturi

1 cetriolo medio

1 peperone rosso

1 peperone verde

1 cipolla rossa piccola

2 spicchi d'aglio

100 ml di acqua fredda

2 cucchiai di aceto di vino rosso

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

sale e pepe q.b

Приготування

1

Lava e taglia a pezzetti i pomodori, il cetriolo, i peperoni e la cipolla.

2

Metti tutte le verdure in un frullatore insieme agli spicchi d'aglio sbucciati.

3

Aggiungi l'acqua fredda, l'aceto, l'olio, il sale e il pepe.

4

Frulla il tutto fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.

5

Trasferisci il gazpacho in una ciotola e riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

6

Servi in ciotole, guarnendo a piacere con cubetti di cetriolo e peperoni freschi.

Харчова цінність коротко

180 kcal

Calorie

8 g

Proteine

10 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Protein

Scopri il Gazpacho Proteico con Yogurt Greco, una fresca zuppa spagnola ricca di proteine e sapore!

Обрати цю версію

Час

15m

Порції

4 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

400 g di pomodori maturi

100 g di peperone rosso

100 g di cetriolo

70 g di cipolla rossa

2 spicchi d'aglio

200 ml di yogurt greco magro

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di aceto balsamico

sale e pepe q.b

1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Приготування

1

Lava e taglia a pezzi i pomodori, il peperone, il cetriolo e la cipolla.

2

In un frullatore, unisci i pomodori, il peperone, il cetriolo, la cipolla e gli spicchi d'aglio.

3

Aggiungi lo yogurt greco, l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, sale e pepe.

4

Frulla fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.

5

Trasferisci il gazpacho in una ciotola e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

6

Servi freddo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.

Харчова цінність коротко

350 kcal

Calorie

28 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Fat

Un gazpacho fresco e leggero, arricchito con avocado e quinoa per un tocco nutriente!

Обрати цю версію

Час

15m

Порції

4 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

500 g di pomodori maturi

1 cetriolo grande

1 peperone rosso

1 avocado maturo

100 g di quinoa cotta

1 spicchio d'aglio

3 cucchiai di succo di limone

3 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Sale q.b

Pepe nero q.b

Foglie di basilico fresco per decorare

Приготування

1

Inizia lavando e tagliando i pomodori, il cetriolo e il peperone a cubetti.

2

In un frullatore, unisci i pomodori, il cetriolo, il peperone, l'avocado, l'aglio, il succo di limone, l'olio d'oliva, sale e pepe.

3

Frulla il tutto fino ad ottenere una consistenza liscia, ma puoi lasciare qualche pezzetto per una texture più interessante.

4

Aggiungi la quinoa cotta e mescola delicatamente.

5

Trasferisci il gazpacho in una ciotola e riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

6

Servi freddo, guarnendo con foglie di basilico fresco.

Харчова цінність коротко

220 kcal

Calorie

7.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Зберегти у застосунок

Додати до MyFitLifePlan App

Збережіть цю версію рецепту у свій персоналізований план харчування і складіть тижневе меню.

Зберегти до мого плану

Урок Academy

Вивчіть Tasty 4 Method™

Дізнайтеся, як перетворити традиційні рецепти на чотири смачні версії.

Дослідити Academy

Ідентичність рецепту

Кухня: Іспанська

Регіон: Легко

Страва: Piatto fit

Ідеально для: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Quick Gazpacho Low Carb

Quick Gazpacho Low Carb è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Quick Gazpacho Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Posso preparare Quick Gazpacho Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Курс

Відкрити →

Продовжуйте готувати

Схожі рецепти

Дивитися всі →

Емілія-Романья

Лазанья Болоньєзе

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Континентальна

Кремова курка з часником

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Прибережна

Лосось із лимоном та травами

Original · Low Carb · Protein · Low Fat