La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scampi succosi e proteici cucinati al vapore con un sugo di pomodoro e aglio leggero, senza pangrattato: una versione fit della busara che mantiene il sapore autentico riducendo calorie e grassi.
Час
33m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
285 kcal
Calorie
32 g
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPelare l'aglio e tritarlo finemente con il coltello.
In una padella larga aggiungere l'olio extravergine e riscaldare a fuoco medio-basso.
Aggiungere l'aglio tritato e farlo rosolare per circa 1-2 minuti, finché non sprigiona aroma.
Versare il vino bianco e sfumarlo per 1 minuto, lasciando evaporare l'alcol.
Aggiungere la polpa di pomodoro fresco, sale, pepe e peperoncino; mescolare bene.
Lasciar cuocere il sugo a fuoco medio per 5-6 minuti, affinché i sapori si amalgamino.
Disporre gli scampi nel sugo, coprire la padella e cuocere a fuoco medio-alto per 8-10 minuti, finché gli scampi non diventano rosa intenso.
Tritare il prezzemolo fresco e aggiungerlo al momento di servire.
Trasferire gli scampi e il sugo in piatti precedentemente riscaldati e servire subito.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Scampi alla busara Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
