La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scampi succosi e proteici cucinati al vapore con un sugo di pomodoro e aglio leggero, senza pangrattato: una versione fit della busara che mantiene il sapore autentico riducendo calorie e grassi.
Tid
33m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
285 kcal
Calorie
32 g
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPelare l'aglio e tritarlo finemente con il coltello.
In una padella larga aggiungere l'olio extravergine e riscaldare a fuoco medio-basso.
Aggiungere l'aglio tritato e farlo rosolare per circa 1-2 minuti, finché non sprigiona aroma.
Versare il vino bianco e sfumarlo per 1 minuto, lasciando evaporare l'alcol.
Aggiungere la polpa di pomodoro fresco, sale, pepe e peperoncino; mescolare bene.
Lasciar cuocere il sugo a fuoco medio per 5-6 minuti, affinché i sapori si amalgamino.
Disporre gli scampi nel sugo, coprire la padella e cuocere a fuoco medio-alto per 8-10 minuti, finché gli scampi non diventano rosa intenso.
Tritare il prezzemolo fresco e aggiungerlo al momento di servire.
Trasferire gli scampi e il sugo in piatti precedentemente riscaldati e servire subito.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Scampi alla busara Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
