La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta salata agli spinaci rivisitata in chiave fit: pasta integrale croccante, ripieno cremoso con ricotta proteica e albumi, per un piatto saziante e nutriente senza compromessi sul gusto.
Час
1h
Порції
6 порцій
Рівень
Media
280 kcal
Calorie
19 g
Proteine
16 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, versare la farina integrale, aggiungere il burro tagliato a dadini, il sale e l'acqua. Impastare velocemente con le dita fino a formare una palla liscia e compatta. Avvolgere nella pellicola e riporre in frigorifero per 20 minuti.
Nel frattempo, sciacquare gli spinaci, metterli in una pentola con poca acqua salata e lessare per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene finché non rimane umidità. Tritarli finemente.
In una ciotola, unire la ricotta proteica, gli albumi, l'uovo intero, il Parmigiano, gli spinaci tritati, il pepe e la noce moscata. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Preriscaldare il forno a 200°C. Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno, formando un disco di circa 26 cm. Trasferirlo in una tortiera da 24 cm rivestita di carta forno, rialzando i bordi.
Versare il ripieno nell'impasto e livellare la superficie.
Cuocere in forno per 35-40 minuti, fino a quando la torta risulta dorata e il ripieno leggermente assodato al centro.
Sfornare e lasciare intiepidire prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Torta salata agli spinaci Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
