La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione leggera della classica French Onion Soup: cipolle caramellate lentamente mantenute intatte, brodo di manzo profumato, riduzione di carboidrati dai crostini sostituiti con mandorle tostate e formaggio proteico, per un piatto elegante e dimagrante.
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
21 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountScaldare 5ml di olio EVO in padella, aggiungere le cipolle (150g totali) affettate sottili e rosolarle a fuoco medio per 8 minuti fino a doratura.
Aggiungere l'aglio e rosolare 1 minuto, sfumare con 30ml di brandy e lasciar evaporare 2 minuti.
Versare 400ml di brodo di manzo, aggiungere salsa di soia, salsa Worcestershire, sale e pepe; portare a bollore e ridurre fuoco a basso per 10 minuti.
Nel frattempo tostare 25g di mandorle macinate in forno a 180°C per 3 minuti.
Versare la zuppa in ciotola resistente al forno, cospargere mandorle tostate e 40g di provolone grattugiato.
Passare sotto il grill a 200°C per 2-3 minuti fino a fusione del formaggio.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Zuppa di Cipolla alla Francese Fit — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
