La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa di pesce leggera e proteica, arricchita di cous cous integrale e verdure fresche: perfetta per un pranzo equilibrato senza rinunciare al gusto.
Час
50m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreparare il brodo: tritare finemente aglio e cipolla, rosolare in una pentola con 1 cucchiaio di olio per 2 minuti a fuoco moderato. Aggiungere i pomodori pelati, versare l'acqua, sale e pepe; portare a ebollizione e cuocere per 8 minuti.
Preparare la marinata: spremere il limone e mescolare con 1 cucchiaio di olio, sale e pepe in una ciotola.
Tagliare i filetti di pesce in bocconi di 4-5 cm, immergerli nella marinata e lasciare riposare per 10 minuti.
Aggiungere il pesce marinato al brodo caldo, ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere per 12-15 minuti fino a che il pesce non si sfaldi facilmente con una forchetta.
Scaldare il cous cous integrale: portare a ebollizione 200 ml di brodo di pesce, versare il cous cous in una ciotola resistente al calore, coprire con il brodo caldo, aggiungere un pizzico di sale, coprire con un coperchio e lasciare riposare 5 minuti. Sgranare con una forchetta.
Distribuire il cous cous nelle ciotole, versare la zuppa di pesce sopra, guarnire con prezzemolo fresco tritato e peperoncino se desiderato. Servire immediatamente.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Zuppa di pesce con cous cous Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
