Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il caramello proteico bruciato, una dolcezza sana e ricca di proteine, perfetta per uno snack goloso e nutriente!
时间
17m
份量
1 份
难度
Facile
In un pentolino antiaderente, versa l'eritritolo, l'acqua e l'aceto di mele. Porta a ebollizione a fuoco medio-alto.
Lascia cuocere senza mescolare per circa 12 minuti, fino a raggiungere un colore dorato intenso.
Togli dal fuoco e aggiungi rapidamente le proteine in polvere, mescolando energicamente con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il caramello su un foglio di carta da forno, modellando con un cucchiaio per creare delle forme.
Quando il caramello inizia a indurirsi, utilizza le mani (con guanti se necessario) per formare delle strisce sottili.
Taglia in pezzi di 2-3 cm e lascia raffreddare completamente.
180 kcal
Calorie
30 g
Proteine
10 g
Carboidrati
2 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Caramello Portoghese Bruciato è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
