Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il caramello proteico bruciato, una dolcezza sana e ricca di proteine, perfetta per uno snack goloso e nutriente!
Tid
17m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
180 kcal
Calorie
30 g
Proteine
10 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn un pentolino antiaderente, versa l'eritritolo, l'acqua e l'aceto di mele. Porta a ebollizione a fuoco medio-alto.
Lascia cuocere senza mescolare per circa 12 minuti, fino a raggiungere un colore dorato intenso.
Togli dal fuoco e aggiungi rapidamente le proteine in polvere, mescolando energicamente con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il caramello su un foglio di carta da forno, modellando con un cucchiaio per creare delle forme.
Quando il caramello inizia a indurirsi, utilizza le mani (con guanti se necessario) per formare delle strisce sottili.
Taglia in pezzi di 2-3 cm e lascia raffreddare completamente.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Caramello Portoghese Bruciato är en mycket omtyckt rätt inom Portoghese-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
