Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la rivisitazione leggera dello stufato di agnello, avvolto in una croccante pasta filo, perfetto per un pranzo saziante e nutriente.
时间
1h
份量
4 份
难度
Media
In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio; aggiungere l'agnello e rosolarlo fino a doratura. Rimuovere l'agnello e metterlo da parte.
Nella stessa pentola, aggiungere cipolla e carote, cuocere per circa 5 minuti fino a quando non diventano morbide.
Aggiungere le patate dolci, il rosmarino, il sale e il pepe; mescolare bene.
Incorporare l'agnello rosolato, il brodo, la salsa Worcestershire e il concentrato di pomodoro. Portare a ebollizione, poi abbassare la fiamma e far sobbollire per 25-30 minuti, fino a quando l'agnello è tenero e il sugo si è addensato.
Togliere il rametto di rosmarino e aggiungere la menta tritata.
Preriscaldare il forno a 180°C. Stendere un foglio di pasta filo in una teglia, versare il ripieno di stufato e coprire con un secondo foglio di pasta filo, ripiegando i bordi verso l'interno per sigillare.
Cuocere in forno per 15-20 minuti o fino a doratura. Servire caldo.
420 kcal
Calorie
36.5 g
Proteine
30 g
Carboidrati
14 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Irish Stew Pie è un piatto molto amato della cucina Irlandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
