Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della tradizionale zuppa Mulligatawny, ricca di sapori e nutrienti!
时间
45m
份量
1 份
难度
Facile
Scalda l'olio d'oliva in una pentola a fuoco medio e aggiungi la cipolla, la carota e il sedano. Soffriggi per circa 5 minuti fino a quando le verdure sono tenere.
Aggiungi il curry e la curcuma, mescolando bene per un minuto per tostare le spezie.
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti.
Incorpora il pollo, la mela e lo zenzero, continuando a cuocere per altri 10-12 minuti finché il pollo è ben cotto.
Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco, mescolando bene. Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Servi la zuppa in una ciotola, guarnendo con un rametto di rosmarino fresco e un filo d'olio d'oliva.
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Mulligatawny Soup - Zuppa Indiana Speziata Protein è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
