Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare delle cozze alla marinière in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!
时间
35m
份量
4 份
难度
Facile
Pulire le cozze sotto acqua corrente fredda, eliminando le impurità e le barbe. Metterle da parte.
In una pentola capiente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungere l'aglio tritato e farlo rosolare per 1 minuto senza farlo bruciare.
Unire i pomodorini e il cipollotto affettato, cuocendo finché i pomodorini non iniziano a rilasciare il loro succo.
Versare il vino bianco e portare a ebollizione. Lasciare cuocere per circa 5 minuti, finché il liquido non si riduce leggermente.
Aggiungere le cozze nella pentola, coprire e cuocere per circa 7-10 minuti, finché le cozze non si aprono. Scartare quelle rimaste chiuse.
Aggiungere il prezzemolo tritato, mescolare delicatamente e servire caldo con una spolverata di pepe.
320 kcal
Calorie
28 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Patti's Mussels à la Marinière è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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