Tasty Table Diary

简单, 澳大利亚

Pavlova Australiana

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Pavlova Australiana

Tasty 4 Recipe Card™

版本 Original

Scopri la Pavlova Fit, leggera e proteica, con yogurt greco e frutti freschi!

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时间

1h 15m

份量

1 份

难度

Facile

食材

2 albumi d'uovo
20 g di eritritolo
10 g di amido di mais
1 cucchiaino di succo di limone
100 g di yogurt greco 0%
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 g di frutti di bosco misti (lamponi, mirtilli, fragole)

做法

1

Monta gli albumi d'uovo con un pizzico di sale fino a ottenere picchi rigidi.

2

Aggiungi gradualmente l'eritritolo continuando a montare, poi incorpora l'amido di mais e il succo di limone, mescolando delicatamente.

3

Forma una base di meringa su una teglia foderata con carta da forno, creando un cerchio di circa 15 cm.

4

Cuoci in forno preriscaldato a 120°C per 60 minuti, poi lascia raffreddare nel forno con lo sportello leggermente aperto per 10 minuti.

5

In una ciotola, monta lo yogurt greco con l'estratto di vaniglia fino a ottenere una consistenza cremosa.

6

Stendi delicatamente lo yogurt montato sulla base di meringa fredda.

7

Completa con i frutti di bosco e servi subito.

营养概览

230 kcal

Calorie

14 g

Proteine

25 g

Carboidrati

5 g

Grassi

版本对比

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饮食文化

的故事 Pavlova Australiana

Pavlova Australiana è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

烹饪小贴士

完美成品的烹饪建议

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pavlova Australiana un momento prima di servire.

FAQ

关于这道食谱的常见问题

在选择版本之前的实用解答。

Posso preparare Pavlova Australiana in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pavlova Australiana

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每道食谱都可以链接到指南、网络阅读器和 Academy 学习路径。

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