Tasty Table Diary

简单, 意大利

Pizza Assettata

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Pizza Assettata

Tasty 4 Recipe Card™

版本 Original

Scopri la ricetta della Pizza Fit, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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时间

30m

份量

1 份

难度

Facile

食材

70 g di farina di mandorle
1 albume d'uovo
50 ml di acqua tiepida
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di origano secco
100 g di petto di pollo grigliato, a pezzetti
50 g di mozzarella light
pepe nero q.b

做法

1

In una ciotola, unire la farina di mandorle, l'albume d'uovo, l'acqua tiepida, l'olio extravergine di oliva e il sale, mescolando bene fino a ottenere un impasto liscio.

2

Incorporare l'origano secco e il pepe nero, amalgamando bene.

3

Trasferire l'impasto su un foglio di carta da forno e stenderlo con le dita in uno strato sottile di circa 5 mm, formando un cerchio di 20 cm di diametro.

4

Preriscaldare il forno a 220°C e cuocere la base per 10-12 minuti, fino a doratura.

5

Sfornare la base e distribuire uniformemente il petto di pollo e la mozzarella light sulla superficie.

6

Infornare nuovamente per 5-7 minuti, fino a quando la mozzarella si sarà fusa.

7

Tagliare a spicchi e servire calda.

营养概览

410 kcal

Calorie

40 g

Proteine

15 g

Carboidrati

22 g

Grassi

版本对比

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饮食文化

的故事 Pizza Assettata

Pizza Assettata è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

烹饪小贴士

完美成品的烹饪建议

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pizza Assettata un momento prima di servire.

FAQ

关于这道食谱的常见问题

在选择版本之前的实用解答。

Posso preparare Pizza Assettata in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pizza Assettata

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