Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione della celebre ricetta messicana: pollo affumicato e speziato con peperoni chipotle e jalapeño, cotto in breve tempo mantenendo tutta l'autenticità della cucina d'origine. Riduzione del chorizo e ottimizzazione dei macro per un piatto proteico e leggero.
时间
32m
份量
1 份
难度
Facile
Rosolare il pollo (120g) in padella antiaderente con un filo d'olio EVO per 3 minuti per lato; trasferire in un piatto.
Nella stessa padella soffriggere cipolla (40g) e aglio (3g) per 2 minuti, aggiungere pomodoro (100g), chipotle (25g), jalapeño (15g), oregano, cumino, peperoncino e peperoncini rossi; mescolare bene.
Ritornare il pollo in padella, coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 12-15 minuti fino a cottura completa.
Sfilacciare il pollo con due forchette e rimescolare nel sugo.
In un'altra padella rosolare il chorizo (45g) fino a doratura, scolare il grasso e aggiungere al piatto.
Cuocere ancora 5 minuti a fuoco basso per amalgamare i sapori.
348 kcal
Calorie
34 g
Proteine
12 g
Carboidrati
16 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Pollo Tinga Fit Protein è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
