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简单, 意大利

Profumo di Cannella Low Carb

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Profumo di Cannella Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

版本 Original

Biscotti croccanti arricchiti di cannella e proteine: il perfetto snack fit che non rinuncia al gusto tradizionale, ideale per controllare la fame tra i pasti.

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时间

36m

份量

24 份

难度

Facile

食材

Farina integrale 120g
Isolato proteico naturale (neutro o vaniglia) 40g
Burro chiarificato 30g
Uovo intero 1
Latte scremato 40ml
Cannella in polvere 2g
Lievito per dolci 5g
Miele acacia 10g
Vaniglia naturale 1 pizzico
Sale marino 1 pizzico

做法

1

In una ciotola, unisci farina integrale, isolato proteico, lievito, cannella e sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con il miele fino a renderlo schiumoso.

3

Aggiungi il burro chiarificato fuso (tiepido) e il latte scremato all'uovo sbattuto, mescola bene.

4

Versa gli ingredienti liquidi su quelli secchi e impasta fino a ottenere un composto omogeneo e morbido.

5

Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 45 minuti.

6

Preriscalda il forno a 170°C e foderato una placca con carta forno.

7

Stendi l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato con farina integrale fino a uno spessore di 5mm.

8

Ricava i biscotti con stampini a forma di stella, cuore o cerchio e disponili sulla placca distanziati di 1cm.

9

Cuoci per 14-16 minuti fino a quando i bordi diventano leggermente dorati.

10

Estrai la placca dal forno e trasferisci i biscotti su una gratella per farli raffreddare completamente prima di servire.

营养概览

95 kcal

Calorie

5.2 g

Proteine

10.8 g

Carboidrati

3.1 g

Grassi

版本对比

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饮食文化

的故事 Profumo di Cannella Low Carb

Profumo di Cannella Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

烹饪小贴士

完美成品的烹饪建议

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Profumo di Cannella Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

关于这道食谱的常见问题

在选择版本之前的实用解答。

Posso preparare Profumo di Cannella Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Profumo di Cannella Low Carb

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