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Profumo di Cannella Low Carb

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Profumo di Cannella Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Original

Biscotti croccanti arricchiti di cannella e proteine: il perfetto snack fit che non rinuncia al gusto tradizionale, ideale per controllare la fame tra i pasti.

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Χρόνος

36m

Μερίδες

24 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

Farina integrale 120g
Isolato proteico naturale (neutro o vaniglia) 40g
Burro chiarificato 30g
Uovo intero 1
Latte scremato 40ml
Cannella in polvere 2g
Lievito per dolci 5g
Miele acacia 10g
Vaniglia naturale 1 pizzico
Sale marino 1 pizzico

Εκτέλεση

1

In una ciotola, unisci farina integrale, isolato proteico, lievito, cannella e sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con il miele fino a renderlo schiumoso.

3

Aggiungi il burro chiarificato fuso (tiepido) e il latte scremato all'uovo sbattuto, mescola bene.

4

Versa gli ingredienti liquidi su quelli secchi e impasta fino a ottenere un composto omogeneo e morbido.

5

Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 45 minuti.

6

Preriscalda il forno a 170°C e foderato una placca con carta forno.

7

Stendi l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato con farina integrale fino a uno spessore di 5mm.

8

Ricava i biscotti con stampini a forma di stella, cuore o cerchio e disponili sulla placca distanziati di 1cm.

9

Cuoci per 14-16 minuti fino a quando i bordi diventano leggermente dorati.

10

Estrai la placca dal forno e trasferisci i biscotti su una gratella per farli raffreddare completamente prima di servire.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

95 kcal

Calorie

5.2 g

Proteine

10.8 g

Carboidrati

3.1 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Profumo di Cannella Low Carb

Profumo di Cannella Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Profumo di Cannella Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Profumo di Cannella Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Profumo di Cannella Low Carb

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