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イタリア
Academy ワールド
まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti arricchiti di cannella e proteine: il perfetto snack fit che non rinuncia al gusto tradizionale, ideale per controllare la fame tra i pasti.
時間
36m
人数
24 人分
レベル
Facile
In una ciotola, unisci farina integrale, isolato proteico, lievito, cannella e sale.
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con il miele fino a renderlo schiumoso.
Aggiungi il burro chiarificato fuso (tiepido) e il latte scremato all'uovo sbattuto, mescola bene.
Versa gli ingredienti liquidi su quelli secchi e impasta fino a ottenere un composto omogeneo e morbido.
Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 45 minuti.
Preriscalda il forno a 170°C e foderato una placca con carta forno.
Stendi l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato con farina integrale fino a uno spessore di 5mm.
Ricava i biscotti con stampini a forma di stella, cuore o cerchio e disponili sulla placca distanziati di 1cm.
Cuoci per 14-16 minuti fino a quando i bordi diventano leggermente dorati.
Estrai la placca dal forno e trasferisci i biscotti su una gratella per farli raffreddare completamente prima di servire.
95 kcal
Calorie
5.2 g
Proteine
10.8 g
Carboidrati
3.1 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Profumo di Cannella Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
