Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione dello storico satay indonesiano: spiedini di petto di pollo marinati alle spezie e grigliati, accompagnati da una salsa di arachidi ridotta in zuccheri e arricchita di proteine. Mantiene l'autenticità dei sapori decisi (curcuma, cumin, aglio) eliminando zuccheri aggiunti e dosando accuratamente le arachidi.
时间
25m
份量
1 份
难度
Facile
Preparare la marinata: in una ciotola mescolare 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di salsa di pomodoro, 1 cucchiaino di olio di arachidi, 1 spicchio d'aglio tritato, un pizzico di pepe nero e cumin.
Tagliare 150g di petto di pollo a cubetti, aggiungere alla marinata e mescolare bene. Coprire e marinare in frigorifero per almeno 15 minuti.
Preparare la salsa: in una padella aggiungere mezzo cucchiaio di olio, rosolare mezzo spicchio d'aglio e 2 cucchiai di cipolla tritata fino a doratura leggera.
Aggiungere 100ml di acqua, 3 cucchiai di burro di arachidi naturale, 1 cucchiaio di salsa di soia e 1 cucchiaino di eritritolo. Mescolare fino a blend omogeneo.
Togliere dal fuoco, aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone fresco.
Infilare il pollo marinato negli spiedini, scartare la marinata e grigliare circa 5 minuti per lato fino a cottura completa (juicer chiaro).
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
21 g
Carboidrati
16 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Satay di Pollo con Salsa di Arachidi Protein è un piatto molto amato della cucina Indonesiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
