Tasty Table Diary

Fácil, Indonésia

Satay di Pollo con Salsa di Arachidi Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Satay di Pollo con Salsa di Arachidi Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Rielaborazione monoporzione dello storico satay indonesiano: spiedini di petto di pollo marinati alle spezie e grigliati, accompagnati da una salsa di arachidi ridotta in zuccheri e arricchita di proteine. Mantiene l'autenticità dei sapori decisi (curcuma, cumin, aglio) eliminando zuccheri aggiunti e dosando accuratamente le arachidi.

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Tempo

25m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

420 kcal

Calorie

32 g

Proteine

21 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Preparare la marinata: in una ciotola mescolare 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di salsa di pomodoro, 1 cucchiaino di olio di arachidi, 1 spicchio d'aglio tritato, un pizzico di pepe nero e cumin.

2

Tagliare 150g di petto di pollo a cubetti, aggiungere alla marinata e mescolare bene. Coprire e marinare in frigorifero per almeno 15 minuti.

3

Preparare la salsa: in una padella aggiungere mezzo cucchiaio di olio, rosolare mezzo spicchio d'aglio e 2 cucchiai di cipolla tritata fino a doratura leggera.

4

Aggiungere 100ml di acqua, 3 cucchiai di burro di arachidi naturale, 1 cucchiaio di salsa di soia e 1 cucchiaino di eritritolo. Mescolare fino a blend omogeneo.

5

Togliere dal fuoco, aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone fresco.

6

Infilare il pollo marinato negli spiedini, scartare la marinata e grigliare circa 5 minuti per lato fino a cottura completa (juicer chiaro).

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Cultura gastronómica

A história de Satay di Pollo con Salsa di Arachidi Protein

Satay di Pollo con Salsa di Arachidi Protein é um prato muito apreciado da cozinha Indonesiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Satay di Pollo con Salsa di Arachidi Protein repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Satay di Pollo con Salsa di Arachidi Protein com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Satay di Pollo con Salsa di Arachidi Protein

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