Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta delle polpette svedesi fit, ricche di proteine e con una salsa leggera e cremosa, perfette per un pranzo sano e gustoso!
时间
1h
份量
6 份
难度
Facile
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
In una ciotola grande, unisci la carne di pollo e quella di tacchino, la cipolla tritata, i fiocchi di avena, l'uovo, il latte scremato, il prezzemolo, la salsa di soia, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Forma delle polpette di dimensioni simili a noci e disponile sulla teglia.
Cuoci in forno per 25-30 minuti, girandole a metà cottura per una doratura uniforme.
Nel frattempo, prepara la salsa: scalda l'olio in una pentola a fuoco medio, aggiungi la farina integrale e mescola per un paio di minuti.
Aggiungi lentamente il brodo vegetale, mescolando per evitare grumi, e porta a ebollizione. Cuoci fino a quando la salsa non si addensa, quindi incorpora lo yogurt greco e mescola fino a ottenere una crema liscia.
Quando le polpette sono cotte, servile calde con la salsa leggera sopra.
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
The Amazing Swedish Meatball è un piatto molto amato della cucina Scandinava, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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