Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine della tradizionale zuppa Tom Yum, perfetta per una cena sana e gustosa!
时间
40m
份量
1 份
难度
Media
Inizia preparando il brodo vegetale in un pentolino. Porta a ebollizione 300 ml d'acqua e aggiungi la citronella e il galangal; lascia sobbollire per 10 minuti.
Filtra il brodo, eliminando i solidi, e rimetti il liquido nel pentolino.
Aggiungi i funghi champignon, le zucchine, la pasta di curry rosso e la salsa di soia; porta a ebollizione.
Una volta che le verdure sono tenere, unisci i gamberetti e cuoci finché non diventano rosa, circa 3-4 minuti.
Prima di servire, aggiungi i pomodorini, il cipollotto affettato, il coriandolo fresco e il succo di lime.
320 kcal
Calorie
30 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Tom Yum - Zuppa Thai Piccante e Acida High- è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
