饮食文化
的故事 Zuppa di Pollo Piccante con Tortilla - Versione Fit
Zuppa di Pollo Piccante con Tortilla - Versione Fit 是 Messicana 料理中深受喜爱的一道菜,植根于 Facile 的饮食传统,蕴含着家庭餐桌特有的温馨与丰盛。
在 Tasty Table Diary,原版始终是第一位的。现代版本的创作旨在尊重菜肴的精神,同时满足不同需求。
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Rielaborazione monoporzione della classica tortilla soup messicana, ridotta nei carboidrati e arricchita di proteine. Mantiene il carattere piccante e fumé della cucina messicana con brodo ricco, pollo tenero e verdure, eliminando le tortillas fritte in favore di una porzione croccante al forno minimale.
时间
25m
份量
1 份
难度
Facile
440 kcal
Calorie
32 g
Proteine
23 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
免费订阅 Ho già un accountCuocere la pancetta in padella antiaderente a fuoco medio fino a croccantezza (3 min), sgocciolare e tenerla da parte.
Nella stessa padella rosolare cipolla e aglio tritati con un cucchiaino d'olio EVO per 2 minuti.
In un pentolino, portare il brodo a ebollizione, aggiungere il petto di pollo intero e cuocere a fuoco medio per 10-12 minuti fino a cottura. Estrarre il pollo e strapparlo in piccole strisce con due forchette.
Nel brodo aggiungere la passata di pomodoro, i pomodori con peperoni verdi, il peperone chipotle tritato, la cipolla e l'aglio rosolati, la pancetta, le spezie (cumino, peperoncino, sale e pepe) e il coriandolo secco. Simmerare 5 minuti.
Aggiungere le strisce di pollo al brodo e mescolare bene.
Servire in ciotola, aggiungere un cucchiaio di yogurt greco 0% al centro, guarnire con una manciata di mandorle macinate tostate e una spruzzata di formaggio magro grattugiato.
版本对比
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Zuppa di Pollo Piccante con Tortilla - Versione Fit 是 Messicana 料理中深受喜爱的一道菜,植根于 Facile 的饮食传统,蕴含着家庭餐桌特有的温馨与丰盛。
在 Tasty Table Diary,原版始终是第一位的。现代版本的创作旨在尊重菜肴的精神,同时满足不同需求。
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
可以。静置之后往往更加美味,而且加热效果极佳。
Low Fat 版本专为减少脂肪而设计,同时保留菜肴的原有结构。
Protein 版本增加了蛋白质含量,提升饱腹感。
大多数版本都适合按单份冷冻保存,方便备餐使用。
Dove mangiarla
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