La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione della classica tortilla soup messicana, ridotta nei carboidrati e arricchita di proteine. Mantiene il carattere piccante e fumé della cucina messicana con brodo ricco, pollo tenero e verdure, eliminando le tortillas fritte in favore di una porzione croccante al forno minimale.
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
440 kcal
Calorie
32 g
Proteine
23 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountCuocere la pancetta in padella antiaderente a fuoco medio fino a croccantezza (3 min), sgocciolare e tenerla da parte.
Nella stessa padella rosolare cipolla e aglio tritati con un cucchiaino d'olio EVO per 2 minuti.
In un pentolino, portare il brodo a ebollizione, aggiungere il petto di pollo intero e cuocere a fuoco medio per 10-12 minuti fino a cottura. Estrarre il pollo e strapparlo in piccole strisce con due forchette.
Nel brodo aggiungere la passata di pomodoro, i pomodori con peperoni verdi, il peperone chipotle tritato, la cipolla e l'aglio rosolati, la pancetta, le spezie (cumino, peperoncino, sale e pepe) e il coriandolo secco. Simmerare 5 minuti.
Aggiungere le strisce di pollo al brodo e mescolare bene.
Servire in ciotola, aggiungere un cucchiaio di yogurt greco 0% al centro, guarnire con una manciata di mandorle macinate tostate e una spruzzata di formaggio magro grattugiato.
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Matkultur
Zuppa di Pollo Piccante con Tortilla - Versione Fit er en svært elsket rett fra Messicana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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