饮食文化
的故事 Zuppa Marocchina Light con Agnello e Lenticchie
Zuppa Marocchina Light con Agnello e Lenticchie 是 Internazionale 料理中深受喜爱的一道菜,植根于 Facile 的饮食传统,蕴含着家庭餐桌特有的温馨与丰盛。
在 Tasty Table Diary,原版始终是第一位的。现代版本的创作旨在尊重菜肴的精神,同时满足不同需求。
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Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
时间
40m
份量
1 份
难度
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
免费订阅 Ho già un accountVersare 400 ml di brodo vegetale in un pentolino e portare a ebollizione.
In una padella antiaderente con 5 ml di olio EVO, rosolare la carne di agnello (80 g tagliata a dadini) su fuoco medio-alto per 3-4 minuti, aggiungere la cipolla tritata (50 g) e cuocere 2 minuti; cospargere con cumin, paprika e cannella (1 pizzico ciascuno), mescolare.
Trasferire in pentolino con brodo, aggiungere lenticchie corallo (30 g), ceci già cotti (40 g), pomodori pelati (100 g), zucchina (60 g a dadini) e zucca (40 g a dadini); cuocere 15 minuti a fuoco medio-basso.
Aggiungere un pizzico di safran, il peperone rosso (30 g a dadini) e cuocere ancora 5 minuti.
Regolare di sale e pepe, servire caldo irrorato con gocce di olio EVO e coriandre fresca tritata (10 g).
版本对比
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饮食文化
Zuppa Marocchina Light con Agnello e Lenticchie 是 Internazionale 料理中深受喜爱的一道菜,植根于 Facile 的饮食传统,蕴含着家庭餐桌特有的温馨与丰盛。
在 Tasty Table Diary,原版始终是第一位的。现代版本的创作旨在尊重菜肴的精神,同时满足不同需求。
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
可以。静置之后往往更加美味,而且加热效果极佳。
Low Fat 版本专为减少脂肪而设计,同时保留菜肴的原有结构。
Protein 版本增加了蛋白质含量,提升饱腹感。
大多数版本都适合按单份冷冻保存,方便备餐使用。
Dove mangiarla
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