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イタリア
Academy ワールド
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
時間
40m
人数
1 人分
レベル
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
16 g
Grassi
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無料で登録する Ho già un accountVersare 400 ml di brodo vegetale in un pentolino e portare a ebollizione.
In una padella antiaderente con 5 ml di olio EVO, rosolare la carne di agnello (80 g tagliata a dadini) su fuoco medio-alto per 3-4 minuti, aggiungere la cipolla tritata (50 g) e cuocere 2 minuti; cospargere con cumin, paprika e cannella (1 pizzico ciascuno), mescolare.
Trasferire in pentolino con brodo, aggiungere lenticchie corallo (30 g), ceci già cotti (40 g), pomodori pelati (100 g), zucchina (60 g a dadini) e zucca (40 g a dadini); cuocere 15 minuti a fuoco medio-basso.
Aggiungere un pizzico di safran, il peperone rosso (30 g a dadini) e cuocere ancora 5 minuti.
Regolare di sale e pepe, servire caldo irrorato con gocce di olio EVO e coriandre fresca tritata (10 g).
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Zuppa Marocchina Light con Agnello e Lenticchie は Internazionale 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
