سلطة أوليفييه الروسية الأصيلة

Inizia lessando le patate e le carote in acqua bollente per circa 15 minuti, fino a quando sono tenere.

Scola le verdure e lasciale raffreddare, quindi sbucciale e tagliale a cubetti.

In un pentolino, lessa le uova per 10 minuti, quindi raffreddale sotto acqua fredda, sbucciale e tagliale a pezzi.

In una ciotola capiente, unisci le patate, le carote, le uova, i piselli, i cetriolini e il pollo tagliato a pezzetti.

In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco con la senape, aggiungi un pizzico di sale e pepe.

Versa la salsa sull'insalata e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Completa con l'aneto fresco e servi fredda.

Inizia lessando le patate e le carote in acqua bollente per circa 15 minuti, fino a quando sono tenere.

Scola le verdure e lasciale raffreddare, quindi sbucciale e tagliale a cubetti.

In un pentolino, lessa le uova per 10 minuti, quindi raffreddale sotto acqua fredda, sbucciale e tagliale a pezzi.

In una ciotola capiente, unisci le patate, le carote, le uova, i piselli, i cetriolini e il pollo tagliato a pezzetti.

In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco con la senape, aggiungi un pizzico di sale e pepe.

Versa la salsa sull'insalata e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Completa con l'aneto fresco e servi fredda.

Inizia lessando le patate e le carote in acqua bollente per circa 15 minuti, fino a quando sono tenere.

Scola le verdure e lasciale raffreddare, quindi sbucciale e tagliale a cubetti.

In un pentolino, lessa le uova per 10 minuti, quindi raffreddale sotto acqua fredda, sbucciale e tagliale a pezzi.

In una ciotola capiente, unisci le patate, le carote, le uova, i piselli, i cetriolini e il pollo tagliato a pezzetti.

In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco con la senape, aggiungi un pizzico di sale e pepe.

Versa la salsa sull'insalata e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Completa con l'aneto fresco e servi fredda.