Emilia-Romagna
أرسلتها Giulia
لازانيا الجدّة Rosa
لم يكن الأحد أحداً بلا لازانياها: عجينة ممدودة باليد وراغو طُهي لساعات.
ابتكرها Nonna Rosa
Sapori di Casa · Taste of Home
الوصفات الموروثة، يرويها من يعشقها.
Sapori di Casa يجمع وصفات العائلة المتوارثة جيلاً بعد جيل والمشتركة من مجتمعنا. كل طبق يحمل معه حكاية ووجهاً ومكاناً.
كيف يعمل
من مطبخك إلى اليوميات، في ثلاث خطوات.
اكتب وصفتك
املأ النموذج بالمكوّنات والطريقة وقصة الوصفة، مع ذكر من ابتكرها.
نقرأها ونختار منها
لا تُنشر الوصفات تلقائياً: يقرأها فريقنا واحدةً تلو الأخرى ويختار ما يُنشر.
احصل على بريد النشر الإلكتروني
عند نشر وصفتك، نُخبرك بالبريد الإلكتروني مع الرابط لصفحتك على Sapori di Casa.
قصص من المجتمع
وصفات لها وجه وقصة.
كل وصفة منشورة تحكي من ابتكرها، ومن أين جاءت، ولماذا هي مميّزة.
Emilia-Romagna
Puglia
أرسلها Marco
Pane di Altamura di zio Nino
كان يخبزه في فرن الحطب في القرية: قشرة سميكة وفتات ذهبي يدوم أسبوعاً.
ابتكرها Zio Nino
Sicilia
أرسلتها Elena
كابوناتا العمّة Concetta
حلوة حامضة كما كانت تُحبّ، تُحضَّر صيفاً بخضروات الحديقة وتُترك لترتاح يوماً كاملاً.
ابتكرها Zia Concetta
شارك وصفتك
لنحفظ معاً وصفة عائلتك.
أخبرنا بالوصفة وقصتها. سنقرأها بعناية، وإن اخترناها، نشرناها مع تخصيص الفضل الكامل لك ولمن أورثها.
اختيار يدوي
تقرأ كل وصفة وتختارها هيئة التحرير: لا نشر تلقائي إطلاقاً.
إشعار بالبريد الإلكتروني
نكتب إليك فور نشر وصفتك.
الفضل لك
ننشر قصتك واسمك وحساباتك على وسائل التواصل، إن أردت.