كالديريتا (يخنة اللحم البقري الفلبينية) قليلة الكربوهيدرات

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato, facendolo rosolare per un minuto.

Aggiungi il manzo tagliato a cubetti e rosolalo fino a doratura, circa 5-7 minuti.

Unisci la cipolla affettata e continua a cuocere fino a quando non diventa trasparente.

Versa il brodo di carne e i pomodori pelati, portando a ebollizione.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 30 minuti, fino a quando il manzo non è tenero.

Aggiungi il peperone, le carote, le olive, le foglie di alloro e la paprika.

Cuoci per altri 15-20 minuti, finché le verdure sono tenere.

Aggiusta di sale e pepe e servi caldo.

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato, facendolo rosolare per un minuto.

Aggiungi il manzo tagliato a cubetti e rosolalo fino a doratura, circa 5-7 minuti.

Unisci la cipolla affettata e continua a cuocere fino a quando non diventa trasparente.

Versa il brodo di carne e i pomodori pelati, portando a ebollizione.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 30 minuti, fino a quando il manzo non è tenero.

Aggiungi il peperone, le carote, le olive, le foglie di alloro e la paprika.

Cuoci per altri 15-20 minuti, finché le verdure sono tenere.

Aggiusta di sale e pepe e servi caldo.

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato, facendolo rosolare per un minuto.

Aggiungi il manzo tagliato a cubetti e rosolalo fino a doratura, circa 5-7 minuti.

Unisci la cipolla affettata e continua a cuocere fino a quando non diventa trasparente.

Versa il brodo di carne e i pomodori pelati, portando a ebollizione.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 30 minuti, fino a quando il manzo non è tenero.

Aggiungi il peperone, le carote, le olive, le foglie di alloro e la paprika.

Cuoci per altri 15-20 minuti, finché le verdure sono tenere.

Aggiusta di sale e pepe e servi caldo.