Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'elegante preparazione della cucina orientale tunisina: croccante pasta fillo ripiena di ricotta fresca, miele e rosmarino. Questa versione light sostituisce il formaggio di capra francese con ricotta italiana magra e riduce drasticamente i grassi di cottura, mantenendo intatta l'autenticità e il sapore speziato del piatto tradizionale.
Čas
16m
Porce
1 porce
Obtížnost
Facile
345 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountSgocciola bene la ricotta e versala in una ciotola; aggiungi il miele (1 cucchiaio), il rosmarino tritato finemente, sale e pepe nero. Mescola delicatamente fino a ottenere un ripieno omogeneo.
Taglia la pasta fillo in 2 rettangoli di circa 15x20 cm; posiziona metà del ripieno al centro di uno dei rettangoli.
Ripiega delicatamente i bordi della pasta fillo verso il centro, creando un involucro compatto ma senza pressare troppo.
Scalda l'olio EVO (1 cucchiaio) in una padella antiaderente a fuoco medio; adagia il brick e cuoci 2-3 minuti per lato fino a doratura croccante.
Trasferisci su carta assorbente per eliminare l'eccesso di olio.
Servi immediatamente, caldo e croccante, accompagnato da una leggera spolverata di miele (mezzo cucchiaio) e un pizzico di pepe nero.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Brick di ricotta e miele all'orientale je velmi oblíbený pokrm kuchyně Internazionale s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
