Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'elegante preparazione della cucina orientale tunisina: croccante pasta fillo ripiena di ricotta fresca, miele e rosmarino. Questa versione light sostituisce il formaggio di capra francese con ricotta italiana magra e riduce drasticamente i grassi di cottura, mantenendo intatta l'autenticità e il sapore speziato del piatto tradizionale.
Aika
16m
Annokset
1 annosta
Taso
Facile
345 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountSgocciola bene la ricotta e versala in una ciotola; aggiungi il miele (1 cucchiaio), il rosmarino tritato finemente, sale e pepe nero. Mescola delicatamente fino a ottenere un ripieno omogeneo.
Taglia la pasta fillo in 2 rettangoli di circa 15x20 cm; posiziona metà del ripieno al centro di uno dei rettangoli.
Ripiega delicatamente i bordi della pasta fillo verso il centro, creando un involucro compatto ma senza pressare troppo.
Scalda l'olio EVO (1 cucchiaio) in una padella antiaderente a fuoco medio; adagia il brick e cuoci 2-3 minuti per lato fino a doratura croccante.
Trasferisci su carta assorbente per eliminare l'eccesso di olio.
Servi immediatamente, caldo e croccante, accompagnato da una leggera spolverata di miele (mezzo cucchiaio) e un pizzico di pepe nero.
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Ruokakulttuuri
Brick di ricotta e miele all'orientale on erittäin rakastettu Internazionale-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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