Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Khao Man Gai, un piatto tailandese che conquista con gusto e salute!
Čas
30m
Porce
1 porce
Obtížnost
Media
420 kcal
Calorie
39 g
Proteine
21 g
Carboidrati
19 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione il brodo vegetale con il petto di pollo, lo zenzero fresco, l'aglio, il sale e l'eritritolo; cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti fino a completa cottura del pollo.
In una padella, scaldare l'olio di cocco e aggiungere lo zenzero e l'aglio tritati; soffriggere per un paio di minuti fino a quando non sprigionano un buon profumo.
Aggiungere il riso di cavolfiore e mescolare bene; cuocere per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a far assorbire i sapori.
Togliere il pollo dal brodo, disossare se necessario e tagliare a pezzi di circa 2 cm.
Preparare la salsa: frullare il peperoncino, l'aglio sott'aceto, lo zenzero fresco, la salsa di soia e l'aceto di riso fino a ottenere una consistenza omogenea.
Servire il riso di cavolfiore in un piatto, adagiarvi sopra i pezzi di pollo e versare un mestolo di brodo caldo; guarnire con la salsa piccante, il coriandolo fresco e le fettine di cetriolo.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Khao Man Gai je velmi oblíbený pokrm kuchyně Thailandese s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
