Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Khao Man Gai, un piatto tailandese che conquista con gusto e salute!
Tijd
30m
Porties
1 porties
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
39 g
Proteine
21 g
Carboidrati
19 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione il brodo vegetale con il petto di pollo, lo zenzero fresco, l'aglio, il sale e l'eritritolo; cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti fino a completa cottura del pollo.
In una padella, scaldare l'olio di cocco e aggiungere lo zenzero e l'aglio tritati; soffriggere per un paio di minuti fino a quando non sprigionano un buon profumo.
Aggiungere il riso di cavolfiore e mescolare bene; cuocere per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a far assorbire i sapori.
Togliere il pollo dal brodo, disossare se necessario e tagliare a pezzi di circa 2 cm.
Preparare la salsa: frullare il peperoncino, l'aglio sott'aceto, lo zenzero fresco, la salsa di soia e l'aceto di riso fino a ottenere una consistenza omogenea.
Servire il riso di cavolfiore in un piatto, adagiarvi sopra i pezzi di pollo e versare un mestolo di brodo caldo; guarnire con la salsa piccante, il coriandolo fresco e le fettine di cetriolo.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Khao Man Gai is een geliefd gerecht uit de Thailandese keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
