Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del Khichdi, un piatto indiano ricco di sapore e salute!
Čas
35m
Porce
1 porce
Obtížnost
Facile
420 kcal
Calorie
24 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountSciacquare il riso basmati integrale, le lenticchie verdi e le lenticchie rosse; lasciarli riposare in acqua per 10 minuti, poi scolare.
In una padella, scaldare l'olio di cocco e tostare i semi di cumino e di senape fino a sprigionare il profumo (circa 1 minuto).
Aggiungere la cipolla rossa affettata e lo zenzero grattugiato; rosolare fino a quando la cipolla diventa traslucida (circa 3 minuti).
Unire il riso e le lenticchie scolati, mescolare bene e aggiungere il garam masala, la curcuma, pepe nero e sale.
Versare il brodo vegetale, portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti, fino a completa cottura e assorbimento del liquido.
Servire con un cucchiaio di yogurt greco a piacere.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Khichdi High- je velmi oblíbený pokrm kuchyně Indiana s kořeny v tradici Facile. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
