Починайте з оригіналу. Потім обирайте свою ідеальну версію: Original, Low Carb, Protein або Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del Khichdi, un piatto indiano ricco di sapore e salute!
Час
35m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
420 kcal
Calorie
24 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSciacquare il riso basmati integrale, le lenticchie verdi e le lenticchie rosse; lasciarli riposare in acqua per 10 minuti, poi scolare.
In una padella, scaldare l'olio di cocco e tostare i semi di cumino e di senape fino a sprigionare il profumo (circa 1 minuto).
Aggiungere la cipolla rossa affettata e lo zenzero grattugiato; rosolare fino a quando la cipolla diventa traslucida (circa 3 minuti).
Unire il riso e le lenticchie scolati, mescolare bene e aggiungere il garam masala, la curcuma, pepe nero e sale.
Versare il brodo vegetale, portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti, fino a completa cottura e assorbimento del liquido.
Servire con un cucchiaio di yogurt greco a piacere.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Khichdi High- — це дуже улюблена страва кухні Indiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
