Lassi al Cumino

In una padella antiaderente, tostare i semi di cumino a fuoco medio per 2-3 minuti fino a quando non sprigionano il loro aroma.

Lasciar raffreddare i semi, quindi tritarli finemente con un mortaio o un frullatore.

In un frullatore, unire il latte di mandorla, lo yogurt greco, il ghiaccio e il sale.

Aggiungere il cumino tritato e frullare ad alta velocità per circa 30-40 secondi, fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Versare in un bicchiere freddo e servire subito.

Tostare i semi di cumino in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 2-3 minuti, finché non sprigionano un aroma intenso.

Lasciar raffreddare e poi frullare fino a ottenere una polvere fine.

In un frullatore, unire lo yogurt di soia, il latte di cocco, i cubetti di ghiaccio, il sale e il miele, se desiderato.

Aggiungere il cumino tritato e frullare ad alta velocità per 30-40 secondi, fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Versare in un bicchiere freddo e gustare subito per una rinfrescante carica di proteine!

In una padella antiaderente, tosta i semi di cumino a fuoco medio per 2-3 minuti finché non sono fragranti.

Lascia raffreddare e macina i semi con un mortaio o un frullatore fino a ottenere una polvere fine.

In un frullatore, unisci lo yogurt greco, il latte di mandorla e un pizzico di sale.

Aggiungi il cumino macinato e frulla ad alta velocità per 30 secondi, fino a ottenere una consistenza liscia.

Versalo in un bicchiere freddo e gustalo subito.