Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Čas
1h 50m
Porce
1 porce
Obtížnost
Media
390 kcal
Calorie
31 g
Proteine
28 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountTaglia la spalla d'agnello in 3 porzioni da 100g, sciacqua patate novelle (60g) e pesa carote (50g) e cipolla (40g), quindi taglia a dadini.
Scalda un cucchiaio di olio EVO in una pentola antiaderente a fuoco vivace e rosola la carne su ambo i lati (3 min). Ritira l'agnello, aggiungi carote e cipolla, soffriglia 8 minuti mescolando.
Rimetti la carne, cospargila con un cucchiaio di semi di coriandolo schiacchiati, mezzo cucchiaio di cumino in polvere e 2 stelle di anice, sale e pepe.
Versa 150 ml di brodo vegetale, aggiungi le patate intere, copri e cuoci a fuoco basso per 90 minuti, bagnando la carne ogni 20 minuti.
Trasferisci l'agnello nel piatto, circonda con patate e verdure, cospargila con brodo di cottura e decora con coriandolo fresco tritato.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Spalla d'agnello marocchina light je velmi oblíbený pokrm kuchyně Internazionale s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
