Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Čas
1h 37m
Porce
1 porce
Obtížnost
Media
385 kcal
Calorie
31 g
Proteine
28 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Přihlásit se zdarma Ho già un accountMondare la cipolla, affettarla sottile.
In una pentola antiaderente, rosolare la spalla d'agnello a fuoco vivace 2-3 minuti per lato senza grassi aggiunti; trasferire su un piatto.
Nella stessa pentola, rosolare la cipolla con curcuma e zenzero per 4 minuti a fuoco medio, mescolare spesso.
Sfumare con vino bianco e far ridurre di metà, raschiando il fondo; aggiungere brodo di pollo.
Trasferire tutto in una pentola con coperchio, aggiungere la carne, coprire e cuocere in forno a 160°C per 50 minuti.
Aggiungere patate tagliate a dadini e albicocche secche; proseguire 35 minuti.
Completare con pomodorini tagliati a metà e coriandolo fresco tritato.
Porovnat verze
Vyberte verzi, která dnes sedí na váš stůl.
Kultura jídla
Tajine di spalla d'agnello light con patate e albicocche secche je velmi oblíbený pokrm kuchyně Internazionale s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
Video může propojit recept s WOW TV, kuchařskými pořady nebo lekcemi Academy.
Přehrát video →Tasty Table Academy
Prostudujte logiku proměny receptů v The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otevřít kurz →Články a vzdělávání
Každý recept může odkazovat na průvodce, síťové čtenáře a vzdělávací cesty Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
