Name: Tajine di spalla d'agnello light con patate e albicocche secche
Cuisine: Διεθνής

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

1h 37m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Media

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

385 kcal

Calorie

31 g

Proteine

28 g

Carboidrati

17 g

Grassi

Υλικά

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un account

Εκτέλεση

1

Mondare la cipolla, affettarla sottile.

2

In una pentola antiaderente, rosolare la spalla d'agnello a fuoco vivace 2-3 minuti per lato senza grassi aggiunti; trasferire su un piatto.

3

Nella stessa pentola, rosolare la cipolla con curcuma e zenzero per 4 minuti a fuoco medio, mescolare spesso.

4

Sfumare con vino bianco e far ridurre di metà, raschiando il fondo; aggiungere brodo di pollo.

5

Trasferire tutto in una pentola con coperchio, aggiungere la carne, coprire e cuocere in forno a 160°C per 50 minuti.

6

Aggiungere patate tagliate a dadini e albicocche secche; proseguire 35 minuti.

7

Completare con pomodorini tagliati a metà e coriandolo fresco tritato.

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Carb

Variante Low Carb suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

1h 37m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Media

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

310 kcal

Calorie

34 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Υλικά

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un account

Εκτέλεση

1

Mondare la cipolla, affettarla sottile.

2

In una pentola antiaderente, rosolare la spalla d'agnello a fuoco vivace 2-3 minuti per lato senza grassi aggiunti; trasferire su un piatto.

3

Nella stessa pentola, rosolare la cipolla con curcuma e zenzero per 4 minuti a fuoco medio, mescolare spesso.

4

Sfumare con vino bianco e far ridurre di metà, raschiando il fondo; aggiungere brodo di pollo.

5

Trasferire tutto in una pentola con coperchio, aggiungere la carne, coprire e cuocere in forno a 160°C per 50 minuti.

6

Aggiungere patate tagliate a dadini e albicocche secche; proseguire 35 minuti.

7

Completare con pomodorini tagliati a metà e coriandolo fresco tritato.

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Protein

Variante Protein suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

1h 37m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Media

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

363 kcal

Calorie

43 g

Proteine

20 g

Carboidrati

13 g

Grassi

Υλικά

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un account

Εκτέλεση

1

Mondare la cipolla, affettarla sottile.

2

In una pentola antiaderente, rosolare la spalla d'agnello a fuoco vivace 2-3 minuti per lato senza grassi aggiunti; trasferire su un piatto.

3

Nella stessa pentola, rosolare la cipolla con curcuma e zenzero per 4 minuti a fuoco medio, mescolare spesso.

4

Sfumare con vino bianco e far ridurre di metà, raschiando il fondo; aggiungere brodo di pollo.

5

Trasferire tutto in una pentola con coperchio, aggiungere la carne, coprire e cuocere in forno a 160°C per 50 minuti.

6

Aggiungere patate tagliate a dadini e albicocche secche; proseguire 35 minuti.

7

Completare con pomodorini tagliati a metà e coriandolo fresco tritato.

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Fat

Un autentico tajine marocchino reinterpretato in versione leggera e italiana: carne magra di agnello cotta lentamente con spezie orientali (curcuma e zenzero), patate, albicocche secche e pomodorini ciliegini. Mantiene l'identità aromatica nordafricana riducendo drasticamente grassi e calorie.

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

1h 37m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Media

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

287 kcal

Calorie

33 g

Proteine

27 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Υλικά

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un account

Εκτέλεση

1

Mondare la cipolla, affettarla sottile.

2

In una pentola antiaderente, rosolare la spalla d'agnello a fuoco vivace 2-3 minuti per lato senza grassi aggiunti; trasferire su un piatto.

3

Nella stessa pentola, rosolare la cipolla con curcuma e zenzero per 4 minuti a fuoco medio, mescolare spesso.

4

Sfumare con vino bianco e far ridurre di metà, raschiando il fondo; aggiungere brodo di pollo.

5

Trasferire tutto in una pentola con coperchio, aggiungere la carne, coprire e cuocere in forno a 160°C per 50 minuti.

6

Aggiungere patate tagliate a dadini e albicocche secche; proseguire 35 minuti.

7

Completare con pomodorini tagliati a metà e coriandolo fresco tritato.

Αποθήκευση στην εφαρμογή

Πρόσθεσε στη MyFitLifePlan App

Αποθήκευσε αυτή την έκδοση συνταγής στο εξατομικευμένο διατροφικό σου πλάνο και δημιούργησε το εβδομαδιαίο μενού σου.

Αποθήκευση στο πλάνο μου

Μάθημα Academy

Μάθε το Tasty 4 Method™

Ανακάλυψε πώς να μετατρέψεις παραδοσιακές συνταγές σε τέσσερις απολαυστικές εκδόσεις.

Εξερεύνησε την Academy

Ταυτότητα συνταγής

Κουζίνα: Διεθνής

Περιοχή: Μέσα

Κατηγορία: Piatto fit

Ιδανικό για: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Σύγκρινε τις εκδόσεις

Ποια έκδοση να επιλέξεις;

Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.

Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Tajine di spalla d'agnello light con patate e albicocche secche

Tajine di spalla d'agnello light con patate e albicocche secche είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Internazionale, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.

Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Χρησιμοποίησε τα πιο φρέσκα υλικά που μπορείς να βρεις για να αποκτήσεις την καλύτερη γεύση.

Χτίσε τη γεύση σιγά-σιγά και δοκίμαζε καθώς μαγειρεύεις.

Μην βιάζεσαι στο μαγείρεμα: η ισορροπία είναι τα πάντα.

Άσε το Tajine di spalla d'agnello light con patate e albicocche secche να ξεκουραστεί λίγο πριν το σερβίρεις.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Μπορώ να ετοιμάσω Tajine di spalla d'agnello light con patate e albicocche secche εκ των προτέρων;

Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.

Ποια είναι η πιο ελαφριά εκδοχή;

Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.

Ποια είναι η καλύτερη εκδοχή για fitness;

Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.

Μπορώ να το/τη φυλάξω στην κατάψυξη;

Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.

Tajine di spalla d'agnello light con patate e albicocche secche

WOW TV

Δες την ιστορία της συνταγής.

Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.

Δες το βίντεο →

Tasty Table Academy

Ανακάλυψε πώς αυτή η συνταγή γίνεται τέσσερις εκδόσεις.

Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Άνοιξε το μάθημα →

Άρθρα και εκπαίδευση

Κατανόησε τη μέθοδο.

Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.

Tasty Table Diary

Πώς να μετατρέψεις κάθε συνταγή σε τέσσερις εκδόσεις

Οδηγός

Άνοιξε →

Ricette per Dimagrire

Πώς να κάνεις μια συνταγή πιο χορταστική

Network Reader

Άνοιξε →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Μάθημα

Άνοιξε →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Tajine di spalla d'agnello light con patate e albicocche secche

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Κουζίνα Διεθνής

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Εξερεύνησε

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Συνέχισε να μαγειρεύεις

Σχετικές συνταγές

Δες όλες →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Κοντινενταλ

Κρεμώδες Κοτόπουλο με Σκόρδο

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Παραθαλάσσια

Σολομός με Λεμόνι και Βότανα

Original · Low Carb · Protein · Low Fat