Tomato Chutney Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Original

Scopri la versione leggera e proteica del chutney di pomodoro, perfetto per uno snack sano e saporito!

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Čas

25m

Porce

8 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

500 g di pomodori freschi

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

2 spicchi d'aglio tritati

30 g di coriandolo fresco

1 cucchiaino di paprika dolce

1 cucchiaio di eritritolo

1 pizzico di sale

1 cucchiaio di aceto di mele

1 peperoncino fresco (opzionale)

Postup

1

Lava e taglia i pomodori a cubetti.

2

In una pentola, unisci i pomodori, lo zenzero, l'aglio, il coriandolo, la paprika, l'eritritolo e il sale.

3

Cuoci a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, finché i pomodori non si saranno ammorbiditi, circa 15 minuti.

4

Aggiungi l'aceto di mele e il peperoncino fresco, se desiderato, e cuoci per altri 5 minuti.

5

Una volta ottenuta una consistenza densa, trasferisci il chutney in un barattolo e lascia raffreddare.

6

Servi come accompagnamento o conserva in frigorifero per utilizzarlo in seguito.

Výživové hodnoty v kostce

25 kcal

Calorie

1.2 g

Proteine

4.5 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

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Verze Low Carb

Scopri il nostro chutney di pomodori light, perfetto per snack sani e gustosi!

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Čas

25m

Porce

8 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

600 g di pomodori freschi

1 cucchiaio di zenzero grattugiato

2 spicchi d'aglio tritati

1 mazzetto di coriandolo fresco

1 cucchiaino di curcuma in polvere

1 peperoncino rosso fresco, tritato

1 cucchiaio di aceto di mele

1 pizzico di sale marino

Postup

1

Lava e taglia i pomodori a cubetti, poi mettili in una casseruola.

2

Aggiungi lo zenzero grattugiato, l'aglio tritato, il coriandolo, la curcuma, il peperoncino e il sale.

3

Cuoci a fuoco medio per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pomodori si saranno disfatti e il composto sarà denso.

4

Aggiungi l'aceto di mele e mescola bene.

5

Lascia raffreddare e conserva in un barattolo in frigorifero.

Výživové hodnoty v kostce

20 kcal

Calorie

0.9 g

Proteine

3.5 g

Carboidrati

0.2 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Protein

Scopri il chutney di pomodoro proteico, perfetto per uno snack sano e gustoso!

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Čas

20m

Porce

8 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

400 g di pomodori freschi

50 g di cipolla rossa

20 g di zenzero fresco

2 spicchi di aglio

1 peperoncino verde (o a piacere)

1 cucchiaio di semi di chia

1 cucchiaino di curcuma in polvere

1 cucchiaio di succo di limone

sale q.b

pepe nero q.b

Postup

1

Lava e taglia i pomodori a cubetti. Affetta finemente la cipolla, lo zenzero e l'aglio.

2

In una pentola antiaderente, unisci i pomodori, la cipolla, lo zenzero, l'aglio e il peperoncino.

3

Aggiungi la curcuma, il sale, il pepe e i semi di chia.

4

Cuoci a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pomodori si saranno ammorbiditi e il composto si sarà addensato, circa 15 minuti.

5

Spegni il fuoco e aggiungi il succo di limone. Mescola bene e lascia raffreddare.

Výživové hodnoty v kostce

50 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

7 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verze Low Fat

Scopri il nostro chutney di pomodori leggero e piccante, perfetto per accompagnare i tuoi piatti con una nota fresca e saporita!

Vybrat tuto verzi

Čas

25m

Porce

8 porce

Obtížnost

Facile

Ingredience

500 g di pomodori maturi

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

1 spicchio d'aglio tritato

30 g di coriandolo fresco

1 cucchiaino di paprika affumicata

1 cucchiaino di succo di limone

1 pizzico di sale marino

Postup

1

Lava i pomodori e tagliali a pezzi.

2

In una pentola, unisci i pomodori, lo zenzero, l'aglio, il coriandolo, la paprika e il sale.

3

Cuoci a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, finché i pomodori non si ammorbidiscono e il composto si addensa, per circa 15 minuti.

4

Aggiungi il succo di limone e mescola bene.

5

Lascia raffreddare prima di servire.

Výživové hodnoty v kostce

25 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

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Identita receptu

Kuchyně: Indická

Region: Snadná

Chod: Piatto fit

Ideální pro: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura jídla

Příběh Tomato Chutney Low Fat

Tomato Chutney Low Fat è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tipy na vaření

Tipy pro dokonalý výsledek

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Tomato Chutney Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Dotazy k tomuto receptu

Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.

Posso preparare Tomato Chutney Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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