Oblíbené kuchyně
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa orientale leggera e proteica: noodle di daikon croccanti, manzo magro cotto al vapore e brodo aromatico alle spezie. Perfetta per chi ama mangiare sano senza rinunciare al gusto.
Čas
40m
Porce
4 porce
Obtížnost
Media
210 kcal
Calorie
22 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Přihlásit se zdarma Ho già un accountAffettare il daikon a spessore sottile usando una mandolina o un coltello affilato, quindi tagliarlo a julienne per ottenere noodle sottili.
Portare il brodo a ebollizione in un pentolone, aggiungere lo zenzero sbucciato e tagliato a fette sottili, la cannella e l'anice stellato.
Fare sobbollire per 8-10 minuti in modo che le spezie cedano il loro aroma, poi aggiungere la salsa di pesce.
Tagliare il filetto di manzo a fettine sottili (circa 4-5 mm) e disporle in un cestello per la cottura a vapore o direttamente nel brodo bollente per 2-3 minuti fino a cottura.
Aggiungere i noodle di daikon al brodo solo negli ultimi 3-4 minuti, mantenendo la cottura al sobbollire, in modo che rimangano leggermente croccanti.
Togliere la stecca di cannella e i pezzi di anice con una schiumarola.
Distribuire il daikon cotto e le fettine di manzo nelle ciotole, versare il brodo bollente e le spezie ammorbidite.
Guarnire con cipollotto tritato, coriandolo fresco, germogli di soia e peperoncino affettato sottile.
Servire con una fetta di lime fresco e pepe nero macinato al momento.
Porovnat verze
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Kultura jídla
Zuppa con spaghetti di Daikon je velmi oblíbený pokrm kuchyně Italiana s kořeny v tradici Media. Ztělesňuje útulnost a štědrost pravého domácího stolu.
Na Tasty Table Diary originál vždy přichází jako první. Moderní verze jsou vytvořeny s respektem k duchu pokrmu a přizpůsobeny různým potřebám.
Tipy na vaření
FAQ
Užitečné odpovědi, než si vyberete svou verzi.
Ano. Často chutná ještě lépe po odležení a skvěle se ohřeje.
Verze Low Fat je navržena ke snížení tuku při zachování struktury pokrmu.
Verze Protein zvyšuje obsah bílkovin a pocit sytosti.
Většina verzí se dobře zmrazuje v jednotlivých porcích pro přípravu jídel předem.
WOW TV
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