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Tasty 4 Recipe Card™
Bicchierini freschi e leggeri con base croccante ai biscotti integrali, crema proteica al cocco e velo di menta. Dolce estivo che mantiene gusto e soddisfazione con il 35% di proteine in meno di 200 kcal.
Tid
40m
Portioner
8 portioner
Niveau
Media
185 kcal
Calorie
12.5 g
Proteine
16 g
Carboidrati
7.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountTritura i biscotti integrali fino a ottenere briciole fini. Sciogli il burro chiarificato in una pentolina piccola a fuoco dolce e mescolalo con i biscotti e il cacao amaro.
Distribuisci due cucchiai di composto sul fondo di 8 bicchierini, livellandolo con il dorso di un cucchiaio. Riponi in frigorifero per 30 minuti.
In una pentolina a fuoco medio-basso, sciogli la gelatina di cocco con il latte di cocco light e la stevia, mescolando costantemente per 2-3 minuti. Trasferisci in una ciotola e lascia raffreddare 10 minuti.
In un'altra ciotola, amalgama la ricotta magra con lo yogurt greco fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Incorpora delicatamente il composto di cocco raffreddato.
Versa la crema proteica sui bicchierini sopra la base biscottata e riponi in frigorifero per 1 ora.
In una pentolina piccola, combina i tuorli d'uovo con l'amido di patata e l'essenza di menta. Aggiungi l'acqua fredda mescolando bene. Cuoci a fuoco medio, rimestando costantemente, per 5-6 minuti finché la crema non raggiunge la giusta consistenza. Non portare a ebollizione.
Lascia raffreddare completamente la crema alla menta a temperatura ambiente, poi in frigorifero per 20 minuti.
Copri i bicchierini con uno strato di crema alla menta, decora con scaglie di cocco non zuccherate e gocce di cioccolato fondente. Riponi in frigorifero fino al momento di servire.
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Madkultur
Bicchierini cocco e menta Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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