La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e sazianti con proteine del greco: solo 185 kcal, ideali per spuntini senza rinunce. Farro integrale, yogurt greco e miele per uno snack nutriente e gustoso.
Tid
27m
Portioner
24 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
In una ciotola, mescolare il farro integrale macinato con le proteine in polvere, l'amido di riso, il lievito per dolci e il sale.
In un'altra ciotola, montare leggermente gli albumi con una frusta manuale, quindi aggiungere lo yogurt greco, il miele e la vaniglia grattuggiata, mescolando delicatamente.
Unire il composto secco al composto bagnato, incorporando l'olio di cocco fuso. Mescolare fino a ottenere un impasto coesivo ma non appiccicaticcio.
Trasferire l'impasto su un foglio di carta da forno e formare 24 piccoli biscotti tondi (circa 4-5 cm di diametro), distanziandoli di 2 cm l'uno dall'altro.
Infornare a 180°C per 10-12 minuti, fino a quando i biscotti risulteranno leggermente dorati ai bordi.
Lasciare raffreddare sulla teglia per 5 minuti, poi trasferire su una gratella per completare il raffreddamento.
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Madkultur
Biscotti di farro con sciroppo d'agave e yogurt Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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