Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e sazianti con proteine del greco: solo 185 kcal, ideali per spuntini senza rinunce. Farro integrale, yogurt greco e miele per uno snack nutriente e gustoso.
Tempo
27m
Porções
24 porções
Nível
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
In una ciotola, mescolare il farro integrale macinato con le proteine in polvere, l'amido di riso, il lievito per dolci e il sale.
In un'altra ciotola, montare leggermente gli albumi con una frusta manuale, quindi aggiungere lo yogurt greco, il miele e la vaniglia grattuggiata, mescolando delicatamente.
Unire il composto secco al composto bagnato, incorporando l'olio di cocco fuso. Mescolare fino a ottenere un impasto coesivo ma non appiccicaticcio.
Trasferire l'impasto su un foglio di carta da forno e formare 24 piccoli biscotti tondi (circa 4-5 cm di diametro), distanziandoli di 2 cm l'uno dall'altro.
Infornare a 180°C per 10-12 minuti, fino a quando i biscotti risulteranno leggermente dorati ai bordi.
Lasciare raffreddare sulla teglia per 5 minuti, poi trasferire su una gratella per completare il raffreddamento.
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Cultura gastronómica
Biscotti di farro con sciroppo d'agave e yogurt Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
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Dove mangiarla
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