La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Bocconcini golosi e proteici con nocciola tostata e caffè: uno snack fit che soddisfa la voglia di dolce senza compromessi nutrizionali. Perfetti per una pausa energetica ricca di proteine.
Tid
35m
Portioner
16 portioner
Niveau
Facile
95 kcal
Calorie
6 g
Proteine
8 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C e foderane una placca con carta da forno.
Distribuisci le nocciole su un'altra teglia e tostale in forno per 10 minuti fino a profumare. Sfornale e lascia intiepidire.
Una volta raffreddate, tritale finemente con un robot da cucina fino a ottenere una texture irregolare (alcuni pezzetti più grandi, altri polverizzati). Raccogli in una ciotola.
In un altro recipiente, amalgama il burro di arachidi con gli albumi e l'estratto di vaniglia, mescolando bene con una frusta.
Aggiungi le proteine in polvere, il cacao amaro, il caffè istantaneo e il sale. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo e denso.
Incorpora le nocciole tritate e amalgama delicatamente.
Forma piccole palline (circa 18-20 g ciascuna) con le mani leggermente umide. Disponile sulla placca preparata, distanziate di qualche centimetro.
Cuoci in forno a 160°C per 15 minuti. I bocconcini dovranno avere la superficie asciutta e leggermente dorata.
Sforna e lascia raffreddare completamente sulla placca (circa 30 minuti).
Se desideri, spolverizza leggermente con cacao amaro prima di servire. Conservali in un contenitore ermetico per 5-6 giorni.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Bocconcini nocciola e caffè Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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